Buur Øl

Etiket - Raasted Randers Buur

Buur Øl  er historisk set kendt for sin styrke, og med sine godt gemte 6,4 % alk. i denne genoplivede udgave af en gammel randrusiansk klassiker, kan man sagtens forstå, hvordan øllet gennem tiden er kommet bag på mange af dets nydere. En lys og gylden undergæret Bock, med en krydret og karamelfyldig smag, som egner sig godt til det traditionelle danske mad.

Buur øl var kendt langt uden for byens grænser som godt og stærkt.
Holberg lader Peder Paars drikke Randers øl, og i Tyskland lød et mundheld i 1700-tallet, at “den som kommer ædru og uslagen fra Randers er heldig”. Øllet var altså årsag til en del slagsmål i byen, ja endog til drab.

Randers var for flere hundrede år siden berømt for sit Buur øl. Der findes flere historier om øllet. Blandt andet en historie med Skipper Clements.
I forbindelse med Grevens Fejde ville Skipper Clement og hans bondehær i 1524 storme Randers, drak de sig mod til i Buurøl, men da de ikke kendte dets styrke, slog det for hårdt, og det blev til et ynkeligt nederlag. Således kom Randersøl til at spille ind i Danmarkshistoriens gang. 

Brygget på De Proef, Belgien.

6,4 % vol
33 cl. flaske